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重回年代:从国营饭店开始 第9(1/2)

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他想找人帮忙菜,但是后厨只剩他和苏清风。苏清风年纪比他还小,能这样的菜吗?他心中还在纠结,却突然听到旁边咚咚的砧板声。只见苏清风已经开始将五切块,放锅中焯晾凉。随后他一系列放油煸香葱姜蒜香料的动作,犹如行云,添一分累赘,少一分。林明亮注意到,在烧制过程中,苏清风放的调料,有许多与李师傅不一样的地方。他在一旁看得心惊胆战。生怕来不好吃。然而对于苏清风来说,这红烧不止是李的拿手好菜,也是他的招牌。等到油煸姜蒜完成,他又放爆锅,只是他没有像李那样,照这年人们喜大油大荤一样,倒许多油,而是倒适量即可。据他的经验,爆锅时倒过多油,会导致最后的很腻。国营饭店。那中山装确实很着急。在等待过程中,他不时起袖,看看手表上的时间,多次向饭店门张望。但是不知从什么时候开始,一诱人的香味,就在他鼻尖徘徊。冰糖炒糖时的甜味,五的荤香,还有各香料合时的气息……韩志明不自觉地吞了唾沫,终于忍不住走上前,厚着脸问了一声,“同志,我的红烧好了吗?”放在平时,陈兰肯定会心里笑话,这沉不住气。不就是一碗红烧吗?跟没吃过似的。再说,这红烧是炖的,这莫不是饿昏了,记错了等待时间吧?但是现在她却无暇他顾。这小苏师傅到底是什么来?同样是红烧,为啥他的就比李师傅的香好几倍呢?陈兰心底抓心挠肺的,恨不得现在就尝一的菜。好容易挨过了等待的时间。当红烧拿到手的时候,陈兰松了,韩志明也松了气。今儿他老娘七十大寿,名要吃国营饭店的红烧,说这儿的红烧是一绝。现在看来,老娘确实会吃。韩志明小心翼翼地放好饭盒,一跨,蹬着自行车就离开了。只是他的背影……怎么看都觉得有急切。七半。是国营饭店大师傅班的时候。李不知啥去了,这个了还没 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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