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熊猫兽世zhong田ri常 第85节(3/3)

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制之后也会更为辛香。

大蒜剥之后细细剁碎,一小半留在碗中,另一大半则倒一旁好?的油中炸至浑金黄。

油细密地?在蒜碎周围环绕,腾腾的意不仅将蒜分带?,更是?将辛辣的滋味也一并送?,留郁的蒜香气以及独特到令人难以忘怀的熟蒜滋味。

将浸在油中的熟蒜与先?前保留的一小半生蒜碎相混合,加适量的盐,就是?最基础的金银蒜蓉酱了。

这?个方法?的蒜蓉酱既有熟蒜的郁辛香,又保留了生蒜独有的鲜甜与少许辣意,吃起来香微辣,既不会因?为油量大而令人到腻味,又不会因?为太多的辛辣滋味将生蚝的鲜甜淹没。

前世有条件时,竹伊还会再加些白胡椒粉和?蚝油,以及一小把小米辣圈,这?样?的味层次更加丰富,也更为鲜?。

调制好?的蒜蓉酱被平铺在生蚝的表面,一同在炭火的作用合,蚝里的分自然溢?,在生蚝壳的边缘滋滋作响。

新鲜?炉的香气迅速从?火塘向外蔓延,原本便已经有几分霸的蒜香在生蚝的护佑一步,不讲理?地?席卷了整个山

“好?香!这?是?在什么?”

“好?想吃好?想吃好?想吃!”

就连山外的虎鲸兽人们都被香气引,忍不住探探脑地?朝里望去,想要看看到底是?什么东西?这?么香。

原本守在山里的兽人们就更别提了,一个个不住地?吞咽着?忍着把目光从?火塘边移开。

怎么回事?好?香啊!

之前在族里也吃过蒜蓉酱,确实很香,但也远远达不到今天这?么夸张的效果。

好?想现在就知吃起来什么味啊——

不过这?个想法显然实现不了,距离生蚝烤熟还需要一些时间,现在他们要着手去准备菜了。

礁石上撬的小生蚝个虽小,却也个个饱满,正是?蚝仔烙的好?原料。

竹伊早早便想过来到海边之后要吃些什么,启程前不仅带上了葱蒜等常用的调料,还特意装了些新好?的红薯淀粉,好?用来蚝仔烙。

红薯粉加调开,加新鲜的蚝同少许葱碎搅匀,再一并放好?的油锅中煎烙。

微黄的映衬着白的蚝,偶有绿的葱碎缀其上,一同在锅中随着慢火与时间转变 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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