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熊猫兽世zhong田ri常 第65节(4/4)

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摊成?的薄饼里, 金黄、酱红、白绿相互映衬着, 摆满了整个盘, 漂亮又好吃。

摊成?的薄饼又香又,衬托着材的不同里葱丝的辣意,又恰到好地缓去了过多酱加导致的甜腻之, 又为?丝多增添了几抹清辣。胡萝卜在其?间, 既使得颜鲜亮起来,又增添了些植特有的清甜滋味, 仿若丝与葱丝之间的幕僚, 将二者巧妙地游说到一, 洽相

质最的地方,选上那么一块三七瘦, 又或者四六瘦的好,加上葱姜果和盐、酱油调味,剁得碎碎的了,再?加适量的清和淀粉搅匀,用手团成?圆圆胖胖的大,放在油锅中炸得外表金黄金黄的,再?捞来红烧。

先经过了一番油烹炸,又在油赤酱满是咸鲜的红烧中走过一遭,整个圆圆的都被染上了焦糖,表介于?酥脆与之间,分外鲜明,仿若在跃。里的馅甫一咬开,便在齿间爆鲜甜的来,柔,很是味。

又或者,另起一锅,将团好的放在白菜上,浇汤炖煮,直至整个狮变成?粉白成?熟的颜,这才小心盛到盘中,淋上些汤。这样清炖的狮是截然不同的滋味,清淡雅致,没有油赤酱的风味,唯有极致的鲜香清甜,缠绕在尖,挥之不散。

又厚的肘,则同黑岩兽蹄一起,扔好的卤料锅中,从清晨卤到晚上,直叫这一锅的油赤酱,都卤到透明微红了,用筷一夹,便在筷间颤颤巍巍地晃动,里的瘦轻而易举地同这分离开来,这才罢休。

绵绵羊则要选择羊,在孜然的加成?与火一同跃,将每一的肌理间都染上金黄油亮之。羊排也自?有它的去,就地宰杀的羔羊,中还带着丝丝的香味,正是手把的好材料。

烧开,新鲜的羊直接丢之中大火炖煮,羊的鲜香味还未来得及汤中,便已经捞。大块大块的羊连着骨,拿在手中都觉得沉甸甸的,吃上一更是鲜,鲜香的由?于?大火炖煮还未来得及逸散,全锁在每一之中。再?上些盐、酱油之类的蘸料,别提多鲜了。

竹伊原本还有些犹豫,因?为?她还没有韭菜酱,吃起来可?能会少?很多风味。直到她尝了一刚煮的新鲜手把,那鲜的滋味,满尽是羊的香气,没有丝毫的腥膻,蘸些盐都很好吃!

落中的角虽然也有几十,不过黑岩兽与绵绵羊就已经足够了,便也没再?宰杀数量较少?的角了。不过的也很多。

竹伊前些时日过一次的糕,如今又重江湖。这次竹伊还特意熬了个果酱,加了足量的甜甜蜂,酸酸甜甜的带着的香气,夹在糕中间,一去又又甜。果酱夹在松糕之间,在味上猛然爆开,将的香气染遍了尖。

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