切碎的辣椒、葱姜果同大蒜
椒八角一同倒
的油中,在
油的激励
大胆散发
自
的香气,这时趁机注
一旁备好的
,待
开后
焯过
后斩成小段的
,盖上盖
焖煮些时候。
炖煮好的浸在油亮发红的汤
中,随着汤
咕嘟咕嘟地起伏着,略有褶皱的表面相较之前已经
饱了
,在汤中微微舒展着
姿。
一咬
,层层油脂在
中爆开,混着红油与香料的滋味,醇香
厚,油而不腻,带给人莫大的享受。竹伊别
心裁地在锅中加
了莴笋块一同炖煮,清新
的莴笋片带走了
的油腻,又为
增添了一份清香的滋味。
一旁的猪肚此时也已经完成,竹伊将猪肚
捞
后斩成小块,放
锅中继续炖煮。此时的汤
表层已经染上浅淡的金黄,带着馥郁的香气重重叠叠地冲到鼻尖,令人不禁分
唾
来。
撇开表面的油星,底的汤呈现
白的颜
,猪肚同
块在汤中起起伏伏,带起一圈圈涟漪。炖了许久的猪肚却并不显得难咬,吃在
中依旧
脆,细细品来,还带有一丝
的鲜香。
块在猪肚中经过
时间的焖煮,
变得
鲜
。用牙齿轻轻撕
金黄的
,充满脂肪的
已然变得
,带着汤
在
中细腻地展开。
中是充分
收了黄酸果与葱姜果清香的
,随着咀嚼逐渐从束缚中脱离开来,欣喜地将鲜
的滋味全
奉献给味
。
待到同猪肚被分
完后,往汤锅中加
青笋片,咸香的汤
将青笋片的涩意除去,又被青笋片回报以一份清甜。
族人一会儿将筷伸
猪肚
中捞
一块猪肚,一会儿又忙于争抢最后一份
。待到
被吃净后,大熊猫们跃跃
试地朝着一旁的
脏薄片以及
片
了手。
在锅的汤底中走过一场的肺片,表面浸
着红油的
泽。不同于
以及其他
脏的滋味,肺片显然在红油中更加得心应手。香jsg
的
裹挟着辣意
中,是不同于以往任何
的
,带着麻辣咸香的滋味,比之一旁的
片也毫不逊
,反而多
了一份独特的风味。
众人吃得满是汗,将准备的
材席卷一空后,满足地坐在火堆旁,享受着丰收与
带来的喜悦。
清冷的月,篝火静静地燃烧着,
材的香气还未散去,大熊猫们静静地坐在篝火旁,看着一旁的幼崽
闹。幸福的滋味在族人之间
动着,直到很多年以后,白竹仍然能想起这个夜晚,想起月光
的篝火与活泼的幼崽,想起
随着烟火的
意微微晃动的腊
腊
……
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